紫薯含有丰富的膳食纤维，常期食用可以促进消化，减少便秘的症状 。油炸紫薯圆子吃起来外脆里嫩 ， 甜甜的 ， 香香的，很好吃 。下面就为大家介绍下油炸紫薯圆子的做法是什么 。
1、紫薯隔水蒸熟，去皮，用手把紫薯弄烂 。

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2、加入白糖、面粉揉均匀 。揉成不沾手时就好了 。


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3、揉成一个长条 。


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【油炸紫薯圆子的做法是什么】4、锅内放油，中火 。
5、取一小段紫薯，放在掌心轻轻的搓成小圆子 。


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6、把搓好的紫薯小圆子放入油锅中 ， 炸成两面泛黄 。


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7、炸好的圆子用漏勺涝出即可 。


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以上就是关于油炸紫薯圆子的做法是什么的介绍了，希望对大家有用 。

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