冬笋可以放冰箱保存吗

冬笋是当季美味食品,但是由于一次性购买太多 , 就需要好好保存 , 否则容易变质和变味 , 然而部分朋友就想知道,冬笋可以放冰箱保存吗?

冬笋可以放冰箱保存吗

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冬笋可以放冰箱保存吗
1、一般只需要将其清洗干净后装入保鲜袋,然后放进冷藏层中储存即可,把冬笋整块蒸熟后放进冷冻室里,可以保存1个月的时间不变质 。
【冬笋可以放冰箱保存吗】2、埋藏保存 。找一个大一点的桶或者缸,在容器底部铺上一层10厘米厚的沙子 , 然后把冬笋的尖部朝上竖直放置在容器里面,再铺盖一层同样厚度的沙子,最后将容器密封起来,冬笋可以在里面保存2个月的时间 。
3、盐水保存 。将冬笋去皮后装进密封的容器中,按照一层冬笋一层食盐的顺序进行叠放,然后灌入高于冬笋10厘米的凉水 , 用重物压住冬笋以免其浮上来,最后密封容器,可以将冬笋保存1年以上 。
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