河豚品种有哪些

河鲀鱼泛指硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各鱼类 。其肉味鲜美、营养丰富,是一种名贵的高档水产品,被誉为“菜肴之冠”,但其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒,处理不当或误食,轻者中毒 , 重者丧命 , 那么河豚品种有哪些?

河豚品种有哪些

文章插图
河豚品种有哪些
1、虫纹东方鲀河豚鱼,鉴别特征:背腹面均光滑无回棘,体背面灰褐色,具虫纹状白色花纹,胸斑小 , 其周围白色花斑状,体侧下方具一黄色纵带 。全长30厘米左右,小型种 。
2、横纹东方鲀河豚鱼 , 鉴别特征:背腹及体侧密布细小棘,体背深褐色 , 具多条细浅色横带,体侧下方具一黄色纵带 。全长25厘米,中小型种 。
3、铅点东方鲀河豚鱼:鉴别特征:背腹面均具弱小棘,体背黄褐色,具浅色小斑点 , 5-6条深褐色横带,体侧下方具一条黄色纵带 。全长25厘米,小型种 。
4、月腹刺鲀河豚鱼,鉴别特征:全背部及腹部面具强小棘,体背褐绿色,尾鳍灰褐色或黄色,月牙形 。全长达50厘米,中型种 。
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