鲑鱼，现在很受欢迎的一种食品，由于丰富的高蛋白质和胶原蛋白得到的大家的喜爱 。特别是三文鱼片，相信大部分的朋友都吃过 。那么，鲑鱼是淡水鱼还是海鱼呢？
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2、作为海鱼，本身所处的生长环境就和河鱼不一样，所以鲑鱼的口感和营养也会有差别，且可以烹饪的方法也更多元化，不管是冷食还是热食都是可以的 。
3、野生三文鱼的寄生虫比较多，以异尖线虫最常见，容易引起腹痛腹泻，不过海水寄生虫无法在人体内长期生存 。
【鲑鱼是淡水鱼还是海鱼】以上就是对于鲑鱼是淡水鱼还是海鱼的介绍 ， 网友们看完之后了解了吧？
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