胡萝卜炒鸡肝怎么做

最佳答案:胡萝卜切片、切葱花,姜切末、青蒜叶切段、香芹切段;鸡肝去筋膜切片,用料酒腌制;锅一定要烧热在锅中做油,煸香葱姜;放入鸡肝片,迅速爆炒出香味;放入胡萝卜片继续煸炒;盖上锅盖 , 改小火稍微焖1分钟左右;最后调味加盐、生抽调味,放入香芹段、青蒜段翻炒均匀即可出锅 。

胡萝卜炒鸡肝怎么做

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胡萝卜切片、切葱花,姜切末、青蒜叶切段、香芹切段;
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鸡肝去筋膜切片 , 用料酒腌渍;
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锅一定要烧热在锅中做油 , 煸香葱姜;
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放入鸡肝片,迅速爆炒出香味;
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放入胡萝卜片继续煸炒;
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盖上锅盖,改小火稍微焖1分钟左右;
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最后调味加盐、生抽调味,放入香芹段、青蒜段翻炒均匀即可出锅 。
【胡萝卜炒鸡肝怎么做】
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