最佳答案:黄瓜洗净从中间剖开,然后再剖开成四条;用刀片去中间的软籽部分;切成适度长短的段,用2克盐抓匀备用,蒜切片;干辣椒去籽切节备用;锅倒适量油 , 先放花椒,然后开火小火慢慢炸至颜色深棕;接着开大火下辣椒节快速煸至深棕色,下腌过的黄瓜和蒜片,放一点糖;大火快速翻炒十五秒左右即可出锅,晾凉食用 。
文章插图
黄瓜洗净从中间剖开,然后再剖开成四条;
文章插图
用刀片去中间的软籽部分;
文章插图
切成适度长短的段,用2克盐抓匀备用,蒜切片;
【炒瓜条怎么切】
文章插图
干辣椒去籽切节备用;
文章插图
锅倒适量油,先放花椒,然后开火小火慢慢炸至颜色深棕;
文章插图
接着开大火下辣椒节快速煸至深棕色,下腌过的黄瓜和蒜片 , 放一点糖;
文章插图
大火快速翻炒十五秒左右即刻出锅,晾凉食用 。
文章插图