最佳答案：准备姜片、蒜片、葱段、红椒切圈；河虾倒入清水，浸泡30分钟；锅中倒油，倒入蒜片、姜片、大火爆香；倒入虾米，中火翻炒至变色；倒入盐、白砂糖、鸡粉、胡椒粉翻炒均匀；倒入红椒、葱段，翻炒均匀即可 。
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准备姜片 ， 蒜片，葱段，红椒切圈；
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河虾倒入清水，浸泡30分钟；
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锅中倒油，倒入蒜片，姜片 ， 大火爆香；
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倒入虾米 ， 中火翻炒至变色；
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倒入盐，白砂糖 ， 鸡粉，胡椒粉，翻炒均匀；倒入红椒，葱段，翻炒均匀即可 。
【炒干虾米怎么做】
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