炒粉干怎么炒好吃不会焦

【炒粉干怎么炒好吃不会焦】最佳答案:瘦肉、小白菜、洋葱洗净备用;(瘦肉用干淀粉抓匀) 。细粉煮好,冲洗干净备用;锅热油,放姜丝煸香;放入瘦肉片;放入料酒、老抽、加少许水,加盖焖熟;肉熟后,放入洋葱和小白菜;倒入细粉;翻炒均匀即可装盘 。

炒粉干怎么炒好吃不会焦

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瘦肉,小白菜,洋葱洗净备用;(瘦肉用干淀粉抓匀) 。
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细粉煮好,冲洗干净备用;
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锅热油,放姜丝煸香;
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放入瘦肉片;
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放入料酒,老抽 , 加少许水 , 加盖焖熟;
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肉熟后,放入洋葱和小白菜;
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倒入细粉;翻炒均匀即可装盘 。
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