最佳答案：牛肉切成细条后放入料酒、淀粉、少许盐腌10分钟左右；红辣椒和尖椒切丝装盘备用；竹笋切丝装盘备用；锅内热油放入葱花煸香后倒入牛肉；牛肉炒熟后放入青椒和红辣椒翻炒；放入生抽、鸡精、盐；放入竹笋翻炒1-2分钟；倒入少量清水闷煮3分钟左右即可 。
文章插图
牛肉切成细条后放入料酒、淀粉、少许盐腌10分钟左右；
文章插图
红辣椒和尖椒切丝装盘备用；
文章插图
竹笋切丝装盘备用；
文章插图
锅内热油放入葱花煸香后倒入牛肉；
文章插图
牛肉炒熟后放入青椒和红辣椒翻炒；
文章插图
放入生抽、鸡精、盐；
文章插图
放入竹笋翻炒1-2分钟；
文章插图
倒入少量清水闷煮3分钟左右即可 。
【超市成袋竹笋怎么炒】
文章插图