【剥了皮的板栗怎么炒】最佳答案：鸡肉洗净、切块，姜洗净、切丝，栗子剥皮、切半，备用；起油锅，调中火，放入姜丝炸出香味 ， 加入2勺香醋 ， 加入醋可以防止肉粘锅；放入鸡肉，炒至变色 ， 再加入栗子翻炒；加入食盐 ， 翻炒至盐均匀，依次加入少量白糖和3勺淀粉，最后倒入一饭碗开水，这样煮出来的肉会嫩些，大火煮2-3分钟；加入味精，盛出即可食用 。
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鸡肉洗净、切块，姜洗净、切丝，栗子剥皮、切半，备用；
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起油锅，调中火，放入姜丝炸出香味，加入2勺香醋 ， 加入醋可以防止肉粘锅；
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放入鸡肉，炒至变色，再加入栗子翻炒；
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加入食盐 ， 翻炒至盐均匀，依次加入少量白糖和3勺淀粉，最后倒入一饭碗开水，这样煮出来的肉会嫩些，大火煮2-3分钟；
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加入味精，盛出即可食用 。
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