【剥了皮的板栗怎么炒】最佳答案:鸡肉洗净、切块,姜洗净、切丝,栗子剥皮、切半,备用;起油锅,调中火,放入姜丝炸出香味 , 加入2勺香醋 , 加入醋可以防止肉粘锅;放入鸡肉,炒至变色 , 再加入栗子翻炒;加入食盐 , 翻炒至盐均匀,依次加入少量白糖和3勺淀粉,最后倒入一饭碗开水,这样煮出来的肉会嫩些,大火煮2-3分钟;加入味精,盛出即可食用 。
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鸡肉洗净、切块,姜洗净、切丝,栗子剥皮、切半,备用;
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起油锅,调中火,放入姜丝炸出香味,加入2勺香醋 , 加入醋可以防止肉粘锅;
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放入鸡肉,炒至变色,再加入栗子翻炒;
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加入食盐 , 翻炒至盐均匀,依次加入少量白糖和3勺淀粉,最后倒入一饭碗开水,这样煮出来的肉会嫩些,大火煮2-3分钟;
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加入味精,盛出即可食用 。
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