最佳答案：先将牛肉放置常温下或者冷水中解冻 ， 并清洗干净 。主料：牛肉200克、青椒15克 。辅料：淀粉10克、食用油5毫升、鸡粉2克、盐2克 。牛肉切片 ， 青椒切丝，尖椒切丝 。牛肉加淀粉，搅拌均匀 。锅中放油，牛肉炒至变色 。加鸡粉、盐、青椒，翻炒均匀即可 。

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先将牛肉放置常温下或者冷水中解冻，并清洗干净 。
【冰冻后的牛肉怎么炒】主料：牛肉200克、青椒15克、尖椒15克 。辅料：淀粉10克、食用油5毫升、鸡粉2克、盐2克 。
牛肉切片 。青椒切丝，尖椒切丝 。

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牛肉加淀粉，搅拌均匀 。

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锅中放油，牛肉炒至变色 。

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加鸡粉，盐翻炒均匀 。

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放青椒，翻炒均匀即可 。

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