面条的营养成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效 。是人人都爱的味美主食 。那么如何选购面条呢?
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2、闻味:抽出几根面条,或在面条的一端用鼻子闻一下,如有芳香的小麦面粉味 , 而无霉味或酸味、异味,说明是好挂面 。
3、试筋力:用手捏着一根面条的两端 , 轻轻弯曲,上好的面其弯度达到5厘米以上 。
【如何选购面条】以上就是关于如何选购面条的介绍了 , 只要掌握了,相信你一定能选购到满意的面条 。
面条的营养成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效 。是人人都爱的味美主食 。那么如何选购面条呢?