最佳答案:准备新鲜的扁豆 。将扁豆的两头的蒂去掉 。然后将扁豆和小米辣一起放水里浸泡5分钟后,小米辣切成小节 。锅中油烧热 , 放入两片大蒜爆出香味,再放入小米辣爆炒两下,将扁豆下入锅中翻炒,加入盐和蒜片 , 炒熟即可出锅 。
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【扁豆怎么炒嫩】
准备好新鲜的扁豆 。
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将扁豆的两头的蒂去掉 。
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然后将扁豆和小米辣一起放水里浸泡5分钟后,小米辣切成小节 。
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锅中油烧热,放入两片大蒜爆出香味,再放入小米辣爆炒两下,将扁豆下入锅中翻炒 , 加入盐和蒜片,炒熟即可出锅 。
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