平时在家里做菜的时候经常要用到各种调料，做肉类的时候更是要勾芡，味道才会更好 。生粉、淀粉、面粉这三类相信很多人都不了解的，那么生粉可以炸东西吗？
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【生粉可以炸东西吗】2、比如锅包肉，需要用生粉 ， 调成糊，包在肉上，经过油炸形成脆壳，如果是单一放面粉，吃起来会非常的硬不脆 。
3、生粉其实也就是淀粉 ， 生粉的原材料很多，一般有地瓜、木薯、土豆，玉米等，属于调味品一般用于烹调菜肴时上浆、挂糊、勾芡或者嫩肉，也可作为凉粉以及制作糕点时的添加剂 。
关于生粉是否可以炸东西内容的介绍就到这了 。
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