竹笋怎样保存

竹笋是中国传统佳肴,味香质脆 , 食用和栽培历史极为悠久,现在很多人都喜欢吃竹笋,有时候超市竹笋搞特价的时候,很多人都喜欢买很多回来保存,那么竹笋怎样保存呢?今天小编带大家了解一下吧 。

竹笋怎样保存

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竹笋
1、可蒸制保鲜,将竹笋上锅蒸熟,凉后浸入冷水中 , 水没过笋 , 吃的时候取出来即可 。
2、最好2-3天内吃完,否则会影响口感 。
3、可冷藏保存,将竹笋放入保鲜袋中,根部朝里,挤出空气后口扎紧,放进冰箱冷藏室内,能保存2周左右 。
4、可冷冻保存 , 烧开一锅盐水,把笋切片煮熟后捞干,用厨房纸吸水,按照每顿饭的量分装,挤出空气,密封后扎紧 , 放在冰箱冷冻室储存即可 。
【竹笋怎样保存】以上就是小编给大家分享的竹笋保存方法 , 从以上我文章文章我们就可以了解到,竹笋的保存方法是有很多种的 , 大家只要选择以上其中以上方法保存竹笋就可以了 。