凉拌苦菊怎么做不苦

苦菊是一种常见的蔬菜,苦菊虽然味道不是太容易让人接受 , 但是营养价值高,味道甜中带苦,可以凉拌,也可以炒食,那么凉拌苦菊怎么做不苦呢?

凉拌苦菊怎么做不苦

文章插图
凉拌苦菊怎么做不苦
1、在煸炒的时候食用盐尽量少放一点,以免过多的食用盐导致苦菊的自身的口感变淡 。
2、耗油、料酒之类的作料不要直接就淋在苦菊上面,要先将作料调拌成汁之后再淋在苦菊上面 。
3、这个口味是可以根据自己个人口味去进行调配的,如果有喜欢姜的可以切一些姜末至于苦菊上 。
【凉拌苦菊怎么做不苦】关于凉拌苦菊怎么做不苦的相关内容就介绍到这里了 。