苦菊是一种常见的蔬菜,苦菊虽然味道不是太容易让人接受 , 但是营养价值高,味道甜中带苦,可以凉拌,也可以炒食,那么凉拌苦菊怎么做不苦呢?
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2、耗油、料酒之类的作料不要直接就淋在苦菊上面,要先将作料调拌成汁之后再淋在苦菊上面 。
3、这个口味是可以根据自己个人口味去进行调配的,如果有喜欢姜的可以切一些姜末至于苦菊上 。
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苦菊是一种常见的蔬菜,苦菊虽然味道不是太容易让人接受 , 但是营养价值高,味道甜中带苦,可以凉拌,也可以炒食,那么凉拌苦菊怎么做不苦呢?