电饼铛是一款非常好用的烹饪厨具产品 ， 使用过电饼铛的朋友都知道，电饼铛能够烹饪出非常美味的食物 。但是电饼铛的使用也是非常讲究操作技巧的，那么电饼铛如何使用呢？
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2、将事先手工制好的饼胚摆入电饼铛内，即能快速烙制食品，烤制的食品色泽金黄，酥松可口 。
3、第一次使用时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油 。
4、插上电源插头，打开电源开关 。加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程完成 ， 产品才能进行正常工作 。电饼烤制过程中间断加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系 。
5、产品工作过程中，严禁用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤 。产品为悬浮式设计，电饼铛高度因食物厚度而自动调节 。
6、放入将要烤制的食品后盖好盖，参照食物加工表时，也可凭经验掌握 。一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟 ， 食品加工表只供参考 。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关 ， 可根据食品合理调整 。使用完毕，断电后稍等几分钟 ， 用湿沫布擦拭即可，但长期存放时应使用清洁剂进行清洗 。
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