芝士是烘培中经常使用的原料，可以制作芝士蛋糕、芝士披萨、芝士时蔬串等等美食 。很多人对于芝士也非常喜爱，经常会购买食用，其实我们也可以在家制作芝士的 ， 那么芝士做法是什么呢？下面小编带大家了解一下吧 。
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【芝士做法是什么】2、当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬，待酸奶呈现出豆腐形状时 ， 将其舀进纱布里，挤压除去水份 。
3、然后把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形 ， 或用刀划成方块 。
4、根据以上步骤操作生奶酪就制做成功了 。
以上就是小编给大家分享的芝士做法，现在很多人喜欢用芝士制作芝士蛋糕、芝士披萨、芝士时蔬串，所以有需要的小伙伴可以尝试一下以上做法的 。
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