家常简单做馍怎么做 _生活经验

【家常简单做馍怎么做】众所周知，馍是我们日常生活中的一种面食，在我国北方地区比较普遍，现在馍的做法有很多，比如蒸馍、烙馍、煎馍等等，那么家常简单做馍怎么做呢？接下来小编给大家介绍一下家常简单做馍的做法是什么。

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馍

1、面粉用水和好面，面粉硬度比饺子面稍硬一点，醒20分钟。
2、醒好的面分成和包包子差不多大小的一份，擀成薄饼，摊好菜。
3、趁着醒面的功夫洗菜切菜，切好后先用食用油拌一下，这个时候我还没有放盐，青菜放完盐出水太快，我是擀好一个饼之后才放的盐。
4、在菜上打一个鸡蛋拌一下。
5、醒好的面揉成条切成和包子剂子差不多大小，然后擀成薄薄的饼，放在锅排上面，摊上菜，以后放一个鸡蛋拌一下，再擀一个饼盖上，边边用手按紧。
6、放在平底锅里小伙煎，不用放油，双面煎黄就熟了。
以上就是家常做馍的做法介绍了，其实做法是比较简单的，在做馍的时候，除了用以上的食材之外，你也可以加入自己喜欢的食材进去。