相信大家对于粉丝不陌生了 ， 粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝 。那么粉丝如何分辨好坏呢？
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2、摸手感：好的粉丝是粗细基本一致，摸起来手感顺滑的 。劣质的粉丝粗细不均 ， 而且因为用料差，所以摸起来很粗糙 。
3、嗅气味：用开水冲泡粉丝，好的粉丝有种淡淡的糯米香味 。劣质的粉丝会闻到异味 。
4、尝滋味：好的粉丝放在口中咀嚼会很香而且很纯，劣质的粉丝会很硬很难嚼 ， 然后有胶的粉丝会出现嚼不断的现象 。
【粉丝如何分辨好坏】以上就是粉丝如何分辨好坏的介绍了，希望对你有帮助 。
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