西柚怎么选甜的

西柚很好吃,是柑桔类的代表之一,西柚果肉淡黄色或粉红色,柔嫩,多汁,爽口,略有香气,味偏酸,个别品种兼有苦及麻舌味 。那么西柚怎么选甜的呢?

西柚怎么选甜的

文章插图
西柚怎么选甜的
1、选择扁平的西柚:较扁平的西柚属于成长慢的类型,养分含量较多也较易发育成横向形状 。相反地,像是西洋梨一样较细长的类型则是短时间生长而成,比起生长时间较久的的扁平西柚 , 甜度较低 。此外,将扁平的西柚与细长的西柚各自切半后,会发现扁平西柚的皮较薄 , 而细长西柚的皮较厚,皮的薄度就是西柚有没有良好成熟的象徵,因此如果要购买切半的西柚,选皮较薄的甜度会较高 。
2、掂一掂重量:买西柚时除开需看外形以外,也要用手给掂一掂份量,假如西柚外形非常好,并且个也算不上大可是掂起来得话觉得沉重的 , 那么表明西柚的水分是许多的,吃起来得话口味都是非常非常好的 , 假如柚子个挺大,可是拎在手上得话就觉得变轻,那么那样的柚子水分是不够的,肉质也较为柴,那样的西柚是很不美味的 。
【西柚怎么选甜的】3、选择肉质紧实的:同样大小的西柚,要挑选分量重的 。用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好 。注意了 , 如果个体大而分量轻的 , 则皮厚肉少,味道可不咋样 。
关于西柚怎么选甜的相关内容就介绍到这里了 。