麻辣烫是一种比较常见的小吃，因为它又麻又辣的特点赢得了众多爱辣人士的喜欢 。即使麻辣烫非常常见，但很多人依然把它和串串香弄混，认为这两者其实是一种食物 。那麻辣烫和串串香区别是什么呢？
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2、蘸料方面不同：二者在蘸料方面也有所不同，麻辣烫一般是直接食用，而串串香可以根据自己的口味进行搭配蘸料 。
3、使用底料不同：串串香，以牛油(动物油)炒底料的比例高 。麻辣烫以清油(植物油)炒底料为主 。
虽然两者都是比较麻辣的小吃，但麻辣烫和串串香的区别还是很大的 。日常生活中如果喜欢吃麻辣烫的人不妨自己尝试动手做一下，因为麻辣烫的制作相对比较简单 。
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