酸菜罗非鱼就是有酸菜和罗非鱼制作而成的美食，酸菜罗非鱼口感酸辣开胃，而且做法也是非常的简单，那么对于不知情的网友们，下面我们一起来了解一下吧 ， 看看是如何制作的 。
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2、锅里倒油 。
【酸菜罗非鱼怎么做】3、油温五成热时，先放葱姜煸炒，然后剁椒一起炒，最后酸菜一起炒，炒出香味后 ， 放白糖，料酒 。
4、加入适量水，大火烧开后，加入适量蚝油 ， 鸡粉，转小火慢炖半小时，这样的汤才鲜 。
5、放入鱼煮10分钟就可以了 。
6、另起一锅放油，放入花椒，干辣椒爆香 。
7、待辣椒变色后淋在葱上 。
8、放上香菜就可以开动啦 。
以上的就是酸菜罗非鱼，要是网友们对这道菜感兴趣的话，不妨动手尝试一下 。
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