高筋面粉，低筋面粉，中筋面粉在生活中有各自的用途，那么高筋面粉怎么变成低筋面粉呢？下面一起来学习 。
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【高筋面粉怎么变成低筋面粉】2、要让高筋面粉变成低筋面粉，需要先准备适量的玉米淀粉并用纱布对它进行过滤 ， 然后将它和高筋面粉混合在一起用清水或牛奶揉成面团就可以了 。
3、需要注意的是 ， 在准备玉米淀粉的时候要将它的分量控制在高筋面粉的五分之一左右 ， 这样增加高筋面粉中的淀粉含量到一定程度，才能成功的用它代替低筋面粉 。
以上的就是关于高筋面粉怎么变成低筋面粉的内容介绍了 。