馒头、包子在我国北方是餐桌上的主食，不管是早餐、中餐或者是晚餐都比较常见，而现在在很多地区都有早餐吃馒头的习惯，在制作馒头的时候 ， 主要的材料就是面粉 。那么高筋粉可以做馒头包子吗？
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2、建议最好还是不要用高筋面粉，一般制作馒头包子用中筋面粉会比较好一些，这样会非常蓬松，口感也比较好 。
3、而且中筋面粉做的馒头看起来显大，且吃起来也会比较有嚼劲，高筋面粉相对起来更适合制作面条、饺子等食物，比较耐煮 。
【高筋粉可以做馒头包子吗】总的来说，高筋粉可以做馒头包子的，但是并不建议 。
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