【腐竹怎么泡最快】腐竹是一种传统豆制食品，有着其他豆制品所不具备的独特口感，一般腐竹在烹饪之前都需要提前泡发，那么腐竹怎么泡最快呢？
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2、微波炉泡法：用微波炉泡腐竹是一个不错的办法，不少家庭实验证明，微波炉泡腐竹不仅快，而且泡出来的成品软硬适宜 。做法是用带盖的容器盛上能淹没过腐竹的水量，放微波炉中高火加热3-5分钟即可（当然这还是要根据腐竹量多少而定时间） 。
3、盐水泡法：想要腐竹快速泡法可以选择在水中家相似而，用温水泡，并且在水里加一点盐，这样腐竹会很容易泡发，而且软硬均匀，不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开 。
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