麻辣海鲜锅就是由各种海鲜制作而成的美食,海鲜经过麻辣的锅底烹饪之后 , 变得更加的美味,不过网友们知道麻辣海鲜锅的做法吗?下面我们一起来了解一下吧 。
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2、将肉洗净切厚片 , 码上腌肉料,放置5分钟.虾,鱿鱼洗切好 。
3、将窝笋切段 。
4、葱姜蒜备好 。
5、锅中烧2碗水 , 见开,放入窝笋煮开.关火,漓干窝笋,倒入容器作底 。
6、将腌好的肉,虾,鱿鱼放入开水中烫7分熟,捞起 , 漓干水分 。
7、另起锅,锅中倒入高汤 , 加湿调料,烧开,放入配菜 。
8、烧开 , 关火连汤装在窝笋上.撒上干料包 。
9、干净锅中,倒下少许油,暴热.浇在干料包上 , 即成 。
【麻辣海鲜锅的做法是什么】以上就是麻辣海鲜锅的做法,当然啦,要是不喜欢吃五花肉的网友们也可以选择不放 。
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