橙子果酱是一种非常健康的食品,它主要是用橙子来做成的,所以含有丰富的营养价值,橙子果酱口味酸甜,很多人喜欢吃面包或饼干的时候,蘸着果酱一起吃 , 那么橙子果酱做法是什么呢?下面小编说一下橙子果酱的做法 。
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2、刮去表皮层 , 切碎,放入小锅 , 加盐加水煮软后控去水分 。
3、剥去橙子外面的白皮,一瓣瓣撕碎,和入橙皮碎中 , 加冰糖一起用小火熬煮,可挤几滴柠檬汁一起熬 。
4、将1勺麦芽糖和入橙子酱,熬至色泽金黄 。
5、放入可密闭的玻璃容器中,晾凉后放冰箱冷藏 。
【橙子果酱做法是什么】以上就是橙子果酱的具体做法了,在做橙子果酱的时候,因为橙子本身有一点甜,所以放冰糖和麦芽糖的量不能太多 。
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