白虾是一种很受欢迎的海产品，不少人都特别喜欢吃 ， 白虾的味道很鲜美 ， 而且肉质也是十分的紧实，那白虾和青虾有什么区别？
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2、生活环境不同：白虾因生活在海水环境中，所以它的含盐量和含碘量都要比青虾的略高，且通常污染较小 。而青虾生活在河水里，极易受到不干净的河水污染，其品质就可能受到了影响 。
3、外形不同：白虾的个头较大 ， 身体呈白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳很?。?但质地比较硬，虾身略呈侧扁，壳脊略呈棱边;青虾的身体呈青绿色，外壳带有棕色斑纹，很薄且较软 。
以上是关于白虾和青虾有什么区别的介绍，不过大部分朋友都是选择买白虾比较多 ， 希望对你有用 。
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