相信大家应该都吃过苦瓜，苦瓜是一种非常常见的蔬菜 ， 相信很多人都非常的喜欢吃 ， 尤其是夏季的时候吃苦瓜能起到消暑的作用，那么怎样才能挑到新鲜的苦瓜呢？
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2、挑外形：如果苦瓜外形像大米粒的形状，两头尖尖的，瓜身比较直，就说明这根苦瓜的质量比较好 。
3、辨颜色：新鲜的苦瓜颜色是翠绿的，如果颜色发黄，就表明苦瓜已经老了 ， 果肉就不脆了 。4、掂重量：苦瓜单个重量在500克左右的最好，太轻或者太重都不好 。
【怎样才能挑到新鲜的苦瓜】以上就是小编给大家分享的挑到新鲜的苦瓜技巧，希望对大家有所帮助 。
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