苦瓜从名字上就告诉你了，这是一个吃着很苦涩的瓜 ， 不过这些吃着苦涩的食物多半都有清火的作用，比如桔子、柚子的白瓤 ， 那么苦瓜用盐腌制去苦味吗？让我们一起来看看吧 。
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2、盐腌苦瓜的时间通常约为15分钟 。您也可以将苦瓜放入锅中 ， 加盐水煮沸 ， 这也可以消除苦味 。加盐腌时，您需要去除种子和内部的白色薄膜，用刀将其切成薄片 ， 然后在苦瓜片上撒些盐 。
3、在腌制过程中，盐分会带走水分和苦味，将腌制后的苦瓜用水洗几次 ， 这样就可以去除部分苦味 。
以上就是我为大家找到关于苦瓜用盐腌制是否去苦味的内容 ， 希望能够帮到你 。