众所周知 , 中国的美食是非常多的,可以说是美食最多的一个国家了 。其中一道美食是香菇炒猪舌,香菇炒猪舌是日常餐桌上必备的佳肴之一,但是很多人并不知道怎么做 , 接下来 , 小编就为大家介绍一下香菇炒猪舌怎么做 。
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2、大蒜洗干净 , 把叶子和劲分开放,姜剁碎分成两份 。
3、香菇,洗干净撕成小朵 。
4、猪舌,洗干净切片 , 放入一半姜末,生抽,料酒,盐,油腌制20分钟以上 。
5、锅预热,不放油,先把香菇小中火煸出水来;再盛出备用 。
6、锅再次预热,入油,油温热后把姜末,蒜头爆香 。
7、把猪舌倒下去,炒得变色,无水 。
8、再倒入香菇,放入蚝油,少许水煮一下子 。
【香菇猪舌片怎么做】以上就是香菇猪舌片的做法了 , 另外猪舌至少也要腌制20分钟以上,不然是会很腥的 。要是喜欢的朋友 , 可以按照以上的步骤自己做的 。
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