发酵好的面团是需要保存的，特别是在一些天气比较炎热的状态下，如果发酵好的面团不注意及时的保存，面团就会变坏，那么发酵好的面团怎么保存呢？请看下文介绍 。
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2、如想保鲜较长久些可在保鲜层中放些冰块，可达4-5天 。
3、如面团较大时可分成数袋，挤压空气后扎紧袋口，放入冰冻层进行速冻，这样冰冻的面团可达半年之久 。
【发酵好的面团怎么保存】以上就是关于发酵好的面团保存介绍，有需要的小伙伴赶紧学习一下吧 。
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