油焖土豆丝怎么做 _生活经验

土豆是大家都非常喜欢吃的食物，而且土豆有非常多做菜的方式，油焖土豆丝就是其中的一种了，然而大部分人都不知道油焖土豆丝的做法，下面让小编为大家去介绍一下油焖土豆丝怎么做吧！
1、土豆削皮，黄心土豆口感糯一些，味道也更好。

文章插图

油焖土豆丝做法

2、用锋利的刀子切成薯条大小。

文章插图

油焖土豆丝做法

3、土豆用清水浸泡一下，去除表面上多余的淀粉。

文章插图

油焖土豆丝做法

【油焖土豆丝怎么做】4、油锅烧热，下蒜末爆香。

文章插图

油焖土豆丝做法

5、然后倒入沥干水分的土豆条。

文章插图

油焖土豆丝做法

6、倒入几滴酱油调色。

文章插图

油焖土豆丝做法

7、上色后加料酒，一勺盐，两勺糖，几滴蚝油，最后加适量的水以免太干，盖上盖子焖上大约7 ， 8分钟。

文章插图

油焖土豆丝做法

8、出锅前开盖，大火收一下汁，装盘后撒上一些小葱提味即可。

文章插图

油焖土豆丝做法

其实油焖土豆丝做起来是非常简单的，如果你喜欢吃土豆丝的话，你可以尝试一次按照上面的方法去做就可以了。