黄瓜是一种常见的蔬菜,加上它的营养价值高,吃起来口味比较爽脆,因此深受到大家的喜欢 。那么黄瓜的挑选方法有哪些?下面,小编带大家一起来看看吧 。
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2、看瓜条:瓜条直、细长均匀且把短的黄瓜肉质好 , 口感较好 。瓜条肚大、尖头、细脖的崎形瓜,是发育不良或存放时间较长而变老的黄瓜,而且大肚子的黄瓜子比较多 。
3、看瓜色:瓜鲜绿、有纵棱的是嫩瓜 。黄色或近似黄色的瓜为老瓜 。瓜的颜色颜发绿、发黑的比较好吃,那些浅绿色的黄瓜不好吃 。
4、看竖纹:好吃的黄瓜一般表皮的竖纹比较突出,用手摸及用眼看都能觉察到 。而那些表面平滑,没有什么竖纹的黄瓜不好吃 。
5、看个头:个头不要太大,太大的黄瓜并不好吃,相对来说个头小的黄瓜比较好吃 。
【黄瓜的挑选方法有哪些】以上就是关于黄瓜的挑选方法有哪些的介绍了,希望可以给到大家一些参考 。
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