相信很多人早上都喝牛奶的习惯，的确 ， 喝牛奶对我们身体是有一定好处的，而在热纯牛奶的时候，会发现其变成了膏状，那么牛奶加热成膏状能喝吗？
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2、纯牛奶若是仅仅是由于低温、酶活性等引起的蛋白质变性沉淀，而没有出现变味、变色，这种纯牛奶虽然营养价值有所流失但是可以食用，对健康影响不大 。
3、纯牛奶成膏状也有可能是因为细菌等微生物的感染，导致其过期了 。其中的蛋白质出现贬值 ， 若牛奶出现颜色变化、味道变化，这种牛奶不能喝 。
【牛奶加热成膏状能喝吗】以上就是小编为大家分享的牛奶加热成膏状能喝吗内容，希望对大家有用 。
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