菜好不好吃 , 除了看厨艺,还离不开一口好锅 , 而为了提高生活品质,很多人家里都会准备三、五口锅 。其中不粘锅就非常受欢迎了,那么要是不粘锅有划痕了还能用吗?
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2、如果不粘锅被刮擦,仍然可以使用,但是不粘锅的不粘功能可能会下降很多 。不粘锅不粘的原因是由于其表面的涂层 。如果涂层破裂 , 食物将很容易粘在锅上 。
3、一般而言 , 市场上的不粘锅会磨损木制锅铲,因为木制锅铲可以防止不粘锅的涂层刮伤并延长不粘锅的使用寿命 。
4、使用不粘锅时,温度不得超过280度 。通常 , 煤气炉的温度不容易控制 。这应该仔细观察 。
【不粘锅有划痕了还能用吗】注意:使用不粘锅时 , 用木质或者合成材质的锅铲,烹饪结束后等锅放凉再用冷水去冲洗 , 清洗过程中要使用软布条擦拭,不要使用铁铲炒菜 , 铁铲会损伤不粘锅涂层 。
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