一般在端午节的时候都会吃粽子，但包粽子和煮粽子都是需要讲究手艺和技巧的 ， 所以不会煮粽子的朋友，会把粽子煮到半生不熟，那粽子半生不熟怎么办？
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2、加长时间：粽子没有被煮熟另一个可能的原因是 ， 煮的时间不够 。
3、换方式：可以选择将粽子捞出来改为蒸的 ， 主要是因为蒸汽的水温更高，更容易蒸透，蒸的时候加入适量的水，生米很吸水，这样会比较容易熟透，如果是夹生的粽子只要再蒸三十分钟左右，蒸好趁热取出即可 。
如果是在天气比较炎热的时候 ， 由于没有熟透的粽子往往是外表熟了 ， 中心位置却都还是生米，因此就很容易变质，这时的粽子就不建议再进行加热了 ， 这样的粽子也不建议食用 。