皇帝柑怎么选购 _生活经验

皇帝柑是生活中常见的一种水果。但是很多人在去超市购买皇帝柑的时候对于怎么挑选好吃的皇帝柑却一直存有疑虑，那皇帝柑怎么选购？

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皇帝柑

1、看外观：皇帝柑又名贡柑，在外观上十分好看，皮色光泽度高，质地光滑，颜色橙黄至橙红；但若是表皮发黑、皮干瘪、光泽发暗、有白毛，说明放置时间较长，可能有腐坏变质现象。
2、闻味道：品质好的皇帝柑闻起来有一股沁人心脾的柑橘香味，而品质较差的皇帝柑或已经烂掉的皇帝柑，则会带有发霉味或发酵腐烂的臭味。
3、尝味道：皇帝柑不仅果型美观，而且皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜低酸，口感非常好吃，如果是味道发苦或有其他怪味的，多为品质和食物变质的表现。
4、捏一捏：拿到一个皇帝柑之后，应该先轻轻地捏一下皇帝柑，不要大力，稍微一点力气就可以，如果能够感觉到弹性，也就是微微压下去可以弹起来，这说明皇帝柑新鲜果肉水分多，如果手指轻轻捏下去就扁下去了，果肉没有弹性，那最好是不要买，因为这样的皇帝柑可能水分不充足，所以捏下去也很难弹回来。
【皇帝柑怎么选购】以上是关于皇帝柑怎么选购的方法介绍，希望对你有用吧！