我们在保存蔬菜时，如果不能够掌握正确的方法，那么蔬菜很有可能会出现变质，严重的会烂掉 。尤其是菠菜 ， 这种蔬菜如果保存不当，那么也是会腐烂，那菠菜怎么保存呢？
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【菠菜怎么保存】2、煮熟冷冻法：根据每次的食用量，分别装入苒放进=容器里，最后放到冰箱里冷冻起来 。
3、埋土贮存法 。菠菜的最佳贮藏温度是21左右 。在背风处挖一个不到半米深的沟，将无烂叶和虫害的新鲜菠菜扎成小捆，根部朝下放入沟中，上面覆以少许细土，就能保存1个月以上 。
以上是关于菠菜怎么保存的方法，如果家里有很多菠菜的话，希望上面的方法可以帮助到你 。
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