如何挑选优质小米 _生活经验

小米是我们日常生活中较常吃的一种主食，很多人都喜欢在家煮小米粥喝，它营养又好喝，具有除热解毒、健胃消食、改善失眠等功效。那么如何挑选优质小米呢？

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小米

1、看它的颜色和大小。在购买小米时首先看它的颜色和大?。胖实男∶姿拇笮』褂醒丈际欠浅＞鹊模已丈嗜榘咨蚪鸹粕?，看起来也非常有光泽。大家在购买小米时可以抓取一下，看它有没有碎米或者杂质，如果没有的话肯定是优质的小米。
2、注意是不是染色的小米。在购买小米时可以随身携带一些纸巾，用手抓取一些小米，将它放在纸巾上，接着对小米哈一口气，然后要把纸巾展开，把小米倒出来，看纸巾上有没有轻微的黄色，如果有黄色就表明小米里含有黄色素，如果没有黄色就可以放心购买了。
【如何挑选优质小米】3、品尝小米的味道。可以抓取一些小米放在嘴里尝下它的味道，如果尝到了一点甜味，没有任何异味，就表明它是优质的小米，反之尝起来有股苦涩味道的话，或者是其他的味道，那就标明是劣质的小米了，就不建议大家购买了。
以上就是如何挑选优质小米的介绍了，希望对你有帮助。