烟熏肉怎么清洗

腊肉是年夜饭上不可少的一道美食 , 可是腊肉清洗起来是非常的麻烦 。腊肉用烟熏过 , 表面会有一层油灰,不洗干净就无法做出美味的食物,那么烟熏肉怎么清洗呢?

烟熏肉怎么清洗

文章插图
烟熏肉
1、淘米水浸泡清洗:放入淘米水中浸泡二十分钟,浸泡结束后再用刀子刮净肉皮上残余的脏东西,再把肉冲洗干净即可 。
2、刷子与温热水结合清洗:需要先用干刷子刷去大颗粒灰尘,将其再放人温热水中,用小刮刀刮肉皮表面的尘土及污垢和其他面,然后换水反复清洗几次即可 。
【烟熏肉怎么清洗】以上就是关于烟熏肉清洗方法的介绍,感兴趣的小伙伴了解一下吧 。