【梅干菜扣肉怎么做】相信很多人都知道,梅干菜扣肉是浙江地区的传统特色菜肴,由于梅干菜扣肉肥而不腻,味道鲜美 , 所以受到了很多人的喜爱,那么梅干菜扣肉怎么做呢?今天小编给大家分享一下梅干菜扣肉的做法吧 。
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2、然后泡好的梅干菜捞出沥干加入生姜,盐 , 白糖 , 酱油,蚝油,拌匀备用 。
3、最后煮好的肉切片加蚝油抓匀装盘加入拌好的梅干菜 , 热锅烧水蒸50分钟,拿出大点盘子盖住然后翻转即可 。
以上就是梅干菜扣肉的做法,虽然目前梅干菜扣肉的做法有很多 , 但是根据以上方法制作出来的梅干菜扣肉不仅肥而不腻,而且味道鲜美,大家赶紧尝试一下吧 。
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