卷心菜要如何挑选

【卷心菜要如何挑选】卷心菜是生活中常见的一种蔬菜,想要充分感受卷心菜的美味和吸收卷心菜的营养,选购新鲜的卷心菜就十分的有必要的 。那么卷心菜要如何挑选呢?

卷心菜要如何挑选

文章插图
卷心菜
1、看外表 。购买卷心菜的时候,必须要挑好看的,也就是表面光滑 , 没有伤痕也没有虫洞的,更没有化肥痕迹的 。
2、掂重量 。像卷心菜这样的,我们要挑选比较沉的会好一些,这说明它的水分很足,够新鲜 。
3、看根部 。在挑选卷心菜的时候,我们还要注意看卷心菜的底部白色的部分,必须是干净的,而且很紧实的 。
以上就是卷心菜要如何挑选的介绍了,希望对你有帮助 。