鸡胸脯肉因为蛋白质含量好,且有强壮身体的作用 , 所以很多人喜欢用鸡胸脯肉来做菜吃,而现在鸡胸脯肉的做法有很多,比较受欢迎的一种做法是香煎鸡胸脯肉 , 那么香煎鸡胸脯肉怎么做呢?下面小编给大家分享香煎鸡胸脯肉的做法 。
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2、鸡胸肉中加入半勺盐、1勺黑胡椒粉、3勺料酒、2勺生抽、2勺蒜末、1勺淀粉(淀粉是为了让肉更嫩,如果你是严格控可不加)搅拌均匀,腌制30分钟使其充分吸收 。
3、平底锅只放一点点点油,放入鸡脯肉煎,火不要太大,一面多煎一会儿再翻面,不然容易粘锅,大概十分钟就做好了 。
【香煎鸡胸脯肉怎么做】以上就是香煎鸡胸脯肉的家常做法,可以看出做法还是比较简单的 , 不过需要注意的是,煎肉过程要控制好火候,不然很容易把肉煎糊 。
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