最佳答案：先将猪皮洗净放入凉水中，加料酒去腥，把猪皮焯一下水；水开后把猪皮再煮上几分钟，等猪皮透明后捞出；用刀刮去猪皮上的猪毛和多余的油脂；猪皮清洗干净后重新放入锅内，加生姜、葱 ， 将猪皮再煮十几分钟，捞出洗净即可 。
【做猪皮冻怎么清洗猪皮】
文章插图
1、先将猪皮洗净放入凉水中，加料酒去腥 ， 把猪皮焯一下水；
文章插图
2、水开后把猪皮再煮上几分钟，等猪皮透明后捞出；
文章插图
3、用刀刮去猪皮上的猪毛和多余的油脂；
文章插图
4、猪皮清洗干净后重新放入锅内，加生姜、葱 ， 将猪皮再煮十几分钟，捞出洗净即可 。
文章插图
- 活虾怎么速冻才会保持新鲜
- 虾皮的储存方法冷藏还是冷冻
- 玻璃瓶是什么材料做的
- 螃蟹怎么解冻
- 排骨焖饭做法大全家常 排骨焖饭怎么做最好吃
- 五香茶叶蛋的做法 五香茶叶蛋正宗做法
- 薯条是什么做的
- 塑料可以做成什么
- 肉怎么解冻
- 冷冻鸡柳空气炸锅需要几分钟