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By 溯食者 用料 黄瓜 2根 虾仁 适量 黑木耳 适量 小葱 适量 食用油 适量 食用盐 适量做法步骤
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1、现场检测农场水源、土壤，确保摘到没有打过激素的健康黄瓜 。
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2、准备食材：木耳、黄瓜、小葱、鲜虾 。
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3、木耳提前泡发 ， 洗干净撕成小片 。
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4、剥虾仁 ， 方法见小贴士，如果不讲究也可以买现成的虾仁，很方便 。
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5、黄瓜洗净去皮，切成宽2厘米、长3厘米的薄块 。小葱洗净切段 。
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6、热锅加入适量油，虾仁倒入炒到变色盛出备用 。
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7、锅里再加少许油，倒入黄瓜翻炒片刻，加入黑木耳，继续翻炒 。
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【虾仁炒黄瓜的做法 黄瓜炒虾仁怎么做_】8、把虾仁也加入撒上盐翻炒均匀，加一汤勺水或高汤盖上锅盖焖2分钟，汤干加入葱段装盘 。
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