最佳答案：勐腊县美食有饵块、过桥米线、鲜花饼、小锅米线、猫哆哩，傣味小吃、火瓢牛肉等 。1、饵块：用糯米制作，香浓可口，可以根据不同的口味添加酸甜辣酱 。2、过桥米线：用高热度骨头熬制而成的汤，然后配上米线、鸡蛋、鹌鹑蛋等各色小菜，只需把这些冷菜放进热汤里一烫即可 。
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勐腊县美食有饵块、过桥米线、鲜花饼、小锅米线、猫哆哩、傣味小吃、火瓢牛肉等 。
1、饵块：用糯米制作，香浓可口，可以根据不同的口味添加酸甜辣酱 ， 或者煮炒烤炸 。
【勐腊县美食】2、过桥米线：用高热度骨头熬制而成的汤 ， 然后配上米线，鸡蛋，鹌鹑蛋，葱花，鸡肉，等各色小菜，只需把这些冷菜放进热汤里一烫即可 。
3、鲜花饼：鲜花饼用鲜花制作而成，味道甜美，满口清香 。
4、小锅米线：在炭火上用小锅煮沸，里面加入鲜肉，米线 。米线是经过用大米发酵 ， 磨浆，澄滤，蒸粉，压制 ， 漂洗等工序制作而成 。
5、猫哆哩：是一种酸角糕，用酸角加工而成，入口酸爽 。
6、傣味小吃：是云南名族一大特色，讲究，酸、辣、丰富了各种食物的吃法 。
7、火瓢牛肉：用铜锅炖煮，上好的牛肉 ， 切成片，放进铜锅里片刻即可 ， 润滑肉香 。