最佳答案：清明饼、花椒鸡、潽羹、金板搭银桥、潦河棍子鱼、安义炒粉、潦河鲜、安义楷杷、安义炒米粉等 。1、清明饼：在安义的清明饼是油炸的，带有艾草的清香和粘米的香甜，回味无穷 。2、花椒鸡：安义特色美食，又叫“花椒醋熘鸡”，酸麻可口，非常开胃 。3、潽羹：安义特色美食，鸡的内脏加上其他食材，则是安义的“一鸡两吃” 。
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安义县美食有清明饼、花椒鸡、潽羹、金板搭银桥、潦河棍子鱼、安义炒粉、潦河鲜、安义楷杷、安义炒米粉等 。
1、清明饼：在安义的清明饼是油炸的，带有艾草的清香和粘米的香甜 ， 回味无穷 。
2、花椒鸡：安义特色美食 ， 又叫“花椒醋熘鸡”，酸麻可口 ， 非常开胃 。
3、潽羹：安义特色美食，鸡的内脏加上其他食材，则是安义的“一鸡两吃” 。
4、金板搭银桥：安义特色美食，外酥里嫩、鲜美可口 。
5、潦河棍子鱼：安义特色美食，鲜嫩无比、醇香厚重 。
6、安义炒粉：安义传统美食，色泽洁白，柔韧滑爽，风味独特 。
7、潦河鲜：安义特色美食，味香酥、肉脆而鲜嫩 。
8、安义楷杷：楷杷又名卢桔、金丸 ， 表皮薄嫩，肉白厚实 ， 汁多爽口，风味独特 。
【安义县美食】9、安义炒米粉：安义传统美食 ， 香味特别，深受当地人喜爱 。