最佳答案:爆米花不脆是因放置过久 。爆米花经过高温膨化后,形成了低水分的放大质体,且密度极小,放置一段时间后 , 空气中的水分子会附着于爆米花之上,由于爆米花是玉米的膨大质体,接触水汽的面积更大,使爆米花湿度增加,所以就不脆了,爆米花可以通过密封保存,解决受潮 。
【爆米花不脆是什么原因】
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爆米花不脆是因放置过久 。爆米花经过高温膨化后,形成了低水分的放大质体,且密度极?。?放置一段时间后,空气中的水分子会附着于爆米花之上,由于爆米花是玉米的膨大质体,接触水汽的面积更大,使爆米花湿度增加,所以就不脆了,爆米花可以通过密封保存,解决受潮 。
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